Историята на Ка Майол винаги е била свързана със специалните бели вина, поради страстта към нови предизвикателства на миланския предприемач Уолтър Контато, който през 1967 г. основава имението си точно тук, на южния бряг на езерото Гарда, където сорта Турбиана винаги е давал най-добрите резултати.

Благодарение на любовта си към този регион и високо цененото вино, преди повече от 50 години този бизнесмен-визионер създадва заедно с други местни лозари това, което днес е Консорциумът на производителите за Lugana DOC, безценна организация, която защитава и насърчава постиженията на това бяло съкровище от езерото Гарда.