Областта Марема в Тоскана, разположена южно от Ливорно, е един от най-динамичните винарски региони в Италия. Ка'Марканда - една от избите, собственост на семейство Гая - се намира в известния регион Болгери в общината на Кастанието Кардучи. Името на избата идва от пиемонтски диалект и означава "къщата на безкрайни преговори" - препратка към безбройните часове, които Анджело Гая прекарва в опити да убеди предишните собственици на имота да го продадат. Както и в родното си място в Пиемонт, целите на Анджело и тук са насочени към производството на вино, вярно на традициите и корените си, което същевременно отразява отличителните качества и уникалните характеристики на тероара​​.