Бодегас Гармон е най-новият проект на уважаваното семейство Гарсия, което притежава Бодегас Мауро в Кастилия и Леон и Сан Роман в Торо. С 30-годишен опит като винопроизводител във Вега Сицилия, Мариано Гарсия и двамата му сина, Алберто и Едуардо Гарсия Монтана. Новите помещения се намират в село Оливарес де Дуеро (Валядолид), едва на 20 километра от избата майка. Гроздето се добива от стари лозови парцели, разположени в различни села на изток, в провинция Бургос. Морадило де Роа на левия бряг на река Дуеро може да се похвали с лозя на височина до 1000 метра, с глинени почви, покрити с пясък.