Романтичният средновековен град Монталчино (Тоскана) е заобиколен от хълмове и гъсти гори. Почвата, надморската височина и разнообразният релеф правят Монталчино идеалния дом за сорта Санджовезе и бележитото вино от областта, Брунело ди Монталчино.

Съществуват известни паралели между тосканския сорт Санджовезе и пиемонтския Небиоло: вече повече от 150 години, от тези два местни винени сорта се произвеждат едни от най-отличителните вина на Италия, известни със своята уникалност, история и престиж.

Енорийската църква, или "пиеве" ("pieve"), на Санта Реститута се намира в пределите на собствеността и дава името на избата, в която се прави вино още от 12-ти век насам. Пиеве Санта Реститута произвежда три вина Брунело ди Монталчино: Ренина, Сугариле и Брунело ди Монталчино.