Величествена и достолепна, винарната " Сан Мишел-Епан" се намира в центъра на най-важната лозарска местност в Южен Тирол вече повече от век. От повече от две хиляди години в района около Епан, известен с идеалните си условия за лозарство, се отглеждат лозови насаждения и именно тяхното грозде се преработва във винарска изба "Сан Мишел-Епан".

През 1907 г. 340-те винарски семейства, които са гръбнакът на винарната, обединяват усилията си, за да създадат винарната Сан Мишел-Епан. Голямата им страст е виното, с което са свързани от поколения насам. Предлагайки знания, традиции и страст, всеки отделен човек допринася за това избата да бъде благословена с изключително грозде, което се обработва в избите с щателно внимание към детайлите и много умения.