19 Блок Кювé e бленд от най-доброто грозде селектирано от 19-те парцела лозя разположени по планинските склонове на апелацията Маунт Вийдър (Mount Veeder) с надморска височина между 1300м и 2000м.
Резултатът е вино от сортовете Малбек, Сира и Каберне Совиньон, носещо изключителните характеристики на емблематичната апелация и доказателство за майсторството на винените технолози на Хесс.