От 1902г. семейство Томази е посветено на изкуството на винопроизводство във Валполичела.
Елегантно, рубиненочервено вино. Комплексно, меко, с плътно тяло и характерни нотки на череши и сини сливи. Препоръчва се с ястия от червено месо, дивеч, зрели сирена. Чудесно като питие за след вечеря.