Черасуоло ди Витория

Черасуоло ди Витория идва от околностите на Дорилли, намиращо се между морето и Иблейските планини, място познато с най - добрата храна в Сицилия. Името на единствения в Сицилия винен регион с гарантирано и контролирано географско наименование за произход - D.O.C.G, означава " череша" на сицилиански диалект.

Произведено от местните сортове Неро д'Авола и Фрапато, носещо специфичните характеристики на почвата и климата, това уникално вино е разпознаваемо и незабравимо и заради свежия си вкус с аромати на череша, ягода и нар.

Изключително приятно Черасуоло с пикантни нотки на черен пипер. Перфектно вино поднесено със стек от прясна риба тон, гарнирана с гъби сотé или към ястие от птичи дивеч.