Вино с наситен цвят и плътно тяло. Когато е все още младо, прекрасно се комбинира с печени месо или месо на скара, докато на по-късен етап се препоръчва като допълнение със силно овкусени месни ястия, дивеч и сирена (с изключение на синьо сирене).