Едно от най-разпознаваемите класически сицилиански бели вина, което се отличава с елегантност и приятна свежест. Цветът е бледожълт със зеленикави отсенки. Ароматът е наситен, предимно плодов, със свеж и балансиран вкус. Прекрасно в комбинация с миди, морски дарове и риба.