Виното Фрапато е от рядък и ексклузивен сорт, отглеждан само на няколко хектара от морските червени песъчливи почви на региона Витория.
Приятно ароматно червено вино, Фрапато подхожда не само на класически италиански блюда, като ригатони със сос аматричана, спагети болонезе или лазаня, а е с очарователен вкус в комбинация с меки и свежи сирена, както и с гъбена или лучена супа.