Нежен розов цвят "сьомга", комбиниран с експресивни ягодови аромати. Богати изразителни нотки на пресни ягоди, подчертани с аромат на концентриран ягодов конфитюр. Прекрасна структура и баланс, свеж и плодов вкус, доминиран от аромати на червени плодове (диви ягоди). Прекрасно младо шампанско, а при подходящо съхранение може да се развие с годините на отлежаване. Много приятно в комбинация с гъши дроб.