Ахлайтен е легендарен лозов масив в селото Вайсенкирхен във Вахау. Тези лозя са известни с неповторимия си минерален характер. Грюнер от категорията "Смарагд", разгръща финес и комплексност едновременно със силна минерална структура. Това невероятно вино се развива бавно, препоръчително е да се декантира.
Грюнер Велтлинер Ахлайтен се счита за едно от най- подходящите за отлежаване вина от Вахау. Сервира се добре охладено на 10°C. Виното е перфектна комбинация към печива, птиче месо или добре отлежало сирене.