Виното е създадено от специално селектирани гроздове, избрани в края на събирането на реколтата.
Елегантно вино, леко сладко и с аромат на лимон и мед. Гроздовият сорт асу ("aszú" - в превод, "благородник"), на база на който виното е създадено, придава специфичния характер на вино Токай, съчетан с баланс между ниво на сладост и киселинност - два фактора, които водят до преоткриване и разбиране на вината от Токай.