Кюве Розе е създаденo през 1968 г. от дългогодишния опит на Лоран Перие. Усъвършенствано във всеки етап на създаването си, Кюве Розе е всепризнато за своята консистенция и високото си качество. Направено от 100% Пино Ноар от 10 различни Гран Крю лозя, разположени главно в южната и северната част на Монтан дьо Реймс - включително известния бряг на Кот дьо Бузи - по-специално от най-добрите лозя в Амбоне, Бузи, Лувоа и Тур сюр Марн.