Наситен рубиненочервен цвят и аромат на горски плодове, съчетани с нотки пипер. Точният баланс на танините е именно факторът, който придава завършеност на това плодово, пивко, обло вино, което има силен земен привкус. Прекрасно се съчетава с колбаси и месни деликатеси, охлюви, печени меса и меки сирена.