Пино Ноар Алте Хайде
Шлос Гобелсбург

Цистерианските монаси донасят в Лангенлойс сорта Пино Ноар от древните земи на своята родна Бургундия. Този сорт има силно символично значение за Цистерианците и затова го разпространяват из много европейски региони. Ронливите песъчливи почви южно от Гобелсбург са идеални за отглеждането на този сорт, защото порестата им структура осигурява така необходимия добър воден дренаж.

Виното отлежава 18 месеца в австрийски дъбови бъчви и след това още 6 месеца в бутилки преди реализация. Това вино е нефилтрирано и може да има следи седименти (утайка); с потенциал за отлежаване.

Фин ароматен бленд на добре узрели ягоди и леко изпечени бадеми – подправени с леко доловим нюанс на рози. Силен и едновременно свеж букет, средно към плътно тяло с изразени и изненадващо богати танини.