За първи път лозето Сугариле е споменато като собственост на църквата Санта Реститута през 1547г.
Цветът на виното е тъмен, рубиненочервен. Ароматът е богат и комплексен - на зрели плодове (сини сливи и череши),виолетки и леки нюанси на кожа и тютюн. Има елегантен вкус, разкриващ добре балансирани танини. Докато е младо, вкусът е по-остър дори от този на Ренина, но след 5 до 7 години на отлежаване, дълбочината и концентрацията достигат чудесен вкусови баланс. Финалът е продължителен и комплексен. Чудесно вино, което се съчетава прекрасно с дивеч, червено месо, гъби и козе сирене.