През 1979 г. Питър Леман основава винарната въз основа на неговата смелост, лоялност и ангажираност към Бароса и желанието му да "върши правилното", като защитава своите приятели - независимите производители на грозде от Бароса.
От самото начало Питър Леман признава, че героите на Бароса не са били само винопроизводителите, но също събирачите на гроздова мъст, лозарите и цялата общност на Бароса. Никой не знае всеки ъгъл, всеки хребет и всяко лозе на Бароса, както те.
Вината на Питър Леман са празник на общността на Бароса и ползите, които страстта, занаятчиите и сътрудничеството могат да донесат. Вина от редки единични лозя, до изрази, които показват, че във всеки ъгъл на региона, всички те споделят духа на Бароса, техния дом