Южната Ривиера на езерото Гарда е известна с производството на свежи и висококачествени вина, каквото е и виното Роза дей Фрати. Отличителни характеристики са свежестта, елегантността и силната изразителност на виното. Букетът съчетава аромати на глог, зелена ябълка, бял бадем и дива череша. Чудесно в съчетание с шунка, зеленчуци, гъби, салати, паста, ризото, както и с ястия от бяло месо и риба.