Тук чистият израз на един тероар: SILEX! Бял Сансер, изсечен в камък, който разкрива цялата чистота и минералност на Совиньон Блан на един от любимите му тероари. Кремъчните почви дават гладки, фини вина с аромати, толкова типични за кремък, примесени с бели плодове и цитруси. Въпреки силата си, то остава деликатно с приятен пикантен, апетитен и солен финал.