Соларе на Капанеле е предимно Санджовезе с малка част Малвазия Нера. Това е много успешна реколта на това историческо вино, толкова елегантно и грациозно с отлични плодови аромати и копринени танини. Стила на това вино винаги е бил малко женствен с цветист характер.