Пленителната история на изба Ка' дел Боско, същинско бижу в италианската винена индустрия, започва в средата на 60те години, когато в Ербуско, Франчиакорта, Анамария Клементи Занела купува малка къща на хълм, познат като "Ка дел Боск" ("Ca' del Bosc") - "заобиколен от гъсти кестенови гори". Маурицио Занела вижда във Франчиакорта земя с невероятен потенциал както за създаване на тихи, така и за развитието на премиум клас пенливи вина. Благодарение на нестихващия си ентусиазъм и страст, през 1970г. Маурицио се превръща в един от лидерите в италианския ренесанс на винопроизводството, като превръща къщата в кестеновата гора в авангардна изба. Така приказката на Ка' дел Боско започва от една мечта и до ден днешен се радва на бляскаво развитие.